FESTA DEL PANE DELLO STRUDEL

Ritrovo dei partecipanti nei luoghi convenuti, incontro con l’ assistente e partenza in bus. Arrivo a Bressanone, dove in Piazza Duomo, si terrà il mercato del pane e dello strudel altoatesino. Quella del pane in Alto Adige è una vera e propria cultura. Ne esistono centinai di tipi diversi: dal pane nero, al pane integrale, a quello con il finocchio, al pane con i semi di girasole o quelli di papavero. Un’intera manifestazione ancora non basta per riuscire ad assaggiarli tutti! Questa golosa manifestazione offrirà a tutti i buongustai la possibilità di scoprire in un unico luogo le innumerevoli varietà del gustoso pane altoatesino, che racchiudono in sé le tipicità regionali delle differenti valli dell’Alto Adige. Dalle pagnotte venostane in coppia “Vinschger Paarl”, alla pagnotta pusterese “Pusterer Breatl”, dal filone bianco, al pane croccante di segale (Schüttelbrot); dallo zelten allo strudel di mele; persino lo stesso tipo di pane ha un sapore diverso a seconda della ricetta utilizzata. Pranzo libero. Pomeriggio libero a disposizione per la visita libera della città. Bressanone ha una lunga storia: è la città più antica del Tirolo ed è stata a lungo sede del principato ecclesiastico. Alcuni dei luoghi più importanti lo testimoniano ancora oggi, come il maestoso Duomo di Bressanone, che è un’attrazione storico-artistica con il suo chiostro con bellissimi affreschi.
Al termine sistemazione in bus e partenza per i luoghi di provenienza